人妖，泰語叫：grateai，英語叫：shemale，自我介紹 ladyman，主要指專事表演、從小服用雌激素的男性。一部分人妖是變性人（外生殖器無），大部分則仍然是「男人」，只是胸部隆起，腰肢纖細，但完全喪失了生育能力（仍然能射精）。
關於泰國人妖的產生有多種說法。
一：從印度的「閹人」演變而來。
二：現代社會開放，人面臨多樣化的選擇，包括性別。
三：二戰期間，美國駐泰士兵召妓，家中沒有女孩的泰國父母賺錢心切，就讓男孩兒變性。又因為變性人不會懷孕，美軍更喜歡。
四：泰國是一個性文化悠久且泛濫的國度，又是典型的笑貧不笑娼，色情泛濫導致同性戀劇增，後果就是男人趨向女性化，人妖應運而生。
泰國有專門培養人妖的學校，一般是從二、三歲開始培養，培養女式衣著、打扮、女性行為方式和女性愛好，最重要的是服用女性荷爾蒙。人妖一般要服藥十多年。
人妖平均壽命只有35-40歲，晚年生活只能在身心煎熬中度過。